02 septembre 2008
Tarte aux mûres et aux noisettes
Un deuxième souvenir de vacances, cette fois-ci normand : avec plein de mûres juteuses et sucrées et, pour une fois, une cuillerée de l'irrésistible crème fraîche fermière du Cotentin ! Une tarte à déguster sous un beau ciel argenté, dans un jardin au coeur du bocage... ou bien partout où l'on trouve des mûres et des noisettes.
Pour 6 à 8 personnes 200 g de farine biseun verre de noisettes décortiquées1 cuillerée à soupe de sucre de canne Rapadura1 pincée de bicarbonate de soude (ou un demi-sachet de poudre à lever)de l'huile... [Lire la suite]
