07 juin 2009

Courgettes d'Albin, mais avec des pois gourmands

Les premières courgettes sont une fête quand on a su patienter que la saison arrive. J'ai demandé à mon fils aîné (6 ans 1/2) comment il souhaitait que je les prépare. Il m'a répondu très sûr de lui : "coupées en petits cubes, avec des carottes et des petits pois, sans huile et avec de la crème fraîche". Voilà qui est précis et même inventif, car je ne me souviens pas lui avoir proposé cette combinaison. Me voici donc ravie, en train de préparer nos légumes du jour. Cette année, les courgettes sont arrivées avant les... [Lire la suite]
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