19 mai 2009

Recettes bio pour mes enfants

Je vous présente mon dernier né : Recettes bio pour mes enfants. Ce livre est certainement le plus proche de ma vie intime et familiale. Ça me fait un drôle d'effet de le voir mis en images et en couleurs par Myriam Gauthier-Moreau. Je suis à la fois ravie et presque intimidée par le résultat. Que contient ce livre ? Des recettes bien sûr, pensées plus particulièrement pour faire plaisir aux enfants et à leurs parents. des petits pots maison pour les bébés qui grandissent ; des repas vite faits pour les situations... [Lire la suite]
Posté par blogbio à 14:26 - - Permalien [#]
Tags : ,

26 février 2009

Assiette américanisée pour les vacances, d'après Didi Emmons

Ce sont les vacances scolaires par ici et j'en profite... Bien sûr, je n'arrête pas de préparer les repas ou de manger, mais du moins de tenter des expériences culinaires plus ou moins heureuses. Bref, je fais une pause et je m'en remets aux recettes d'un livre. Pendant que je bouquine, mes enfants assiègent artistiquement la cuisine et peinturlurent la table sur laquelle je prends mes photos. Ces vacances d'hiver sont donc placées sous l'influence de Planète végétarienne de Didi Emmons. J'ai hésité à l'acheter. J'ai même cru... [Lire la suite]
Posté par blogbio à 20:54 - - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 septembre 2008

L'atelier bio

Je crois que je n'aurai plus besoin de nouveau livre de cuisine avant longtemps... Ça y est, L'atelier bio est arrivé. Avec 500 recettes que j'ai toutes envie d'essayer, je ne risque pas de tomber en panne d'idées pour les menus des mois à venir. Voici le livre que je suis sûre d'utiliser longtemps, les prochaines années. Comme je n'ai participé que modestement à cette bible, en rédigeant le chapitre sur les ingrédients, je peux m'enthousiasmer sans fausse modestie sur le reste du livre ! Car ces recettes me conviennent... [Lire la suite]
Posté par blogbio à 10:55 - - Permalien [#]
Tags :
16 juin 2008

Les toques vertes et le monde de Garance

Oui, je sais, il n'y a pas beaucoup de nouvelles recettes en ce moment. Mais dans ma vie de juin, il y a aussi... une grosse panne Internet, avec bien du mal à me connecter encore ; un numéro Hors-série de Grandir Autrement, consacré à l'alimentation, à préparer en équipe dès maintenant maintenant, pour qu'il paraisse en octobre 2008 ; une fête à l'école maternelle (qui vient juste d'avoir lieu et c'était très chouette), sans compter toutes les autres fêtes et festivals en centre-ville et autour de nous ; beaucoup de... [Lire la suite]
Posté par blogbio à 09:55 - - Permalien [#]
Tags :
15 mai 2008

Yaourts et lait végétaux faits maison

Ca y est : Yaourts et laits végétaux fait maison vient de paraître ! Je l'ai reçu il y a quelques jours. Et il commence à arriver dans les librairies, les magasins bio et sur Internet. Pour moi qui ai été libraire et suis passionnée de livres de cuisine, c'est une grande fierté que de le tenir enfin dans les mains. Eh oui : "c'est moi qui l'ai fait". Et en plus, il est beau... Bon, d'accord. Myriam Gauthier-Moreau et le maquettiste y sont pour beaucoup ! Dans ce livre, je vous propose d'apprendre, pas-par-pas, à... [Lire la suite]
Posté par blogbio à 14:32 - - Permalien [#]
Tags :