04 août 2005

Sandwiches pour la route des vacances

1er objectif : des sandwiches meilleurs que ceux des stations service de l'autoroute (ça devrait pas être trop difficile), et en même temps, un repas pratique pour notre bébé. 2eme objectif : vider le frigo ! J'ai fait griller les aubergines et les poivrons, et j'ai préparé trois crèmes à tartiner : un caviar d'aubergines ; une crème verte : poivrons verts + tahin + un peu d'huile de sésame ; une crème rouge : poivrons rouges + yaourt + curry. Le tahin, c'est de la crème de sésame, vendue dans les épiceries... [Lire la suite]
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