18 décembre 2011

Journal d'une jeune végétarienne

Ben non, après toutes ces années, je ne peux plus vraiment prétendre au titre de jeune végétarienne. Emeline Martineau, en revanche, si !  En plus d'être jeune et aventureuse, Emeline est aussi fille d'éleveur et journaliste. Voici qui donne du piquant à son expérience : devenir végétarienne pendant un mois, et le raconter sur le site de tmvmag.fr,le site de l'hebdomadaire gratuit diffusé à Tours. Quant à moi, me voici pour quelques jours dans la peau du coach en survie végétarienne. Faire ses courses, aller au resto seule ou... [Lire la suite]
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31 janvier 2011

Auto-revue de presse

Je vous épargne d'habitude le détail de mes petites satisfactions médiatiques, mais voici que paraissent deux articles plus longs que d'habitude : Sat'Info n° 113 (janvier à mars 2011) m'a tiré le portrait lors d'une loooongue interview, en tentant de m'extorquer la substantifique moelle de Céréales d'aujourd'hui. Tout aussi cruellement, c'est Combaz qui a illustré cet interrogatoire et a caricaturé mes propos ! C'est ce que j'aime dans ce magazine que j'ai rarement l'occasion de lire (en dehors de mes passages estivaux dans le... [Lire la suite]
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11 mai 2010

Ma croustade à l'ortie dans Ballad'Ain

Chouette : à en lire les statistiques de fréquentation de mon blog, ma croustade à l'ortie et à la purée d'amande connaît un (modeste) regain d'intérêt, bien que la recette en soit désormais bien cachée dans les archives. Peut-être est-ce le printemps qui pousse certains lecteurs à s'y piquer ? J'en suis ravie car j'ai une tendresse particulière pour cette recette. A moins que ce soit l'effet de la parution d'un petit article dans Ballad'Ain, un jeune mensuel gratuit ancré dans le département de l'Ain. Laurie, la journaliste qui... [Lire la suite]
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13 novembre 2009

L'automne tout cru

C'est pas parce qu'il fait (un petit peu) froid que j'ai quitté ma "période salades". Les petites crudités du jour se sont simplement adaptées à la saison : carotte, panais et patidou. C'est croquant et toutes ces couleurs, ça fait du bien au moral !   L'occasion de sortir ma précieuse petite bouteille d'huile de chanvre. Nous en avons fait goûté aux passants, à Tours, lors du dernier marché Convergences bio, fin septembre dernier. Le but du jeu était simple : il fallait déguster trois huiles vierges et bio et essayer de... [Lire la suite]
18 octobre 2007

"Le bio, c'est bon... Et pas que pour les bobos"

L'hebdomadaire La vie consacre un dossier de 30 pages au thème "L'écologie est-elle un luxe ?", thème qui me touche beaucoup. J'ai d'ailleurs été contactée par Anne Guion, journaliste de la revue, pour témoigner de mon expérience et de la possibilité de passer au bio sans augmenter son budget alimentaire. Un petit aperçu du dossier : l'article consacré à l'alimentation bio, "écolo et pas chère", dans lequel un encadré m'est consacré (non visible sur le site). Pour le reste (Grenelle de l'environnement... [Lire la suite]
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26 juin 2007

Pieds nus dans la Nouvelle République

C'est aujourd'hui qu'est paru le petit article que m'a consacré Emilie Cartier dans la Nouvelle République (édition de Tours). Heureusement qu'elle avait bien préparé son interview, parce que je n'étais pas très à l'aise ! SI vous voulez retrouver les recettes qu'elle a relevé, cliquez sur la tartine d'algue et salade d'endives à l'avocat ou sur les asperges aux petites crêpes de quinoa.
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26 mars 2007

Etes-vous prêt à devenir végétarien ?

C'est le thème d'une émission de France bleu Touraine programmée mardi 3 avril. Isabelle Dorso a invité Françoise Degenne  à participer à son émission du matin, Parlons-En. Elle est administratrice de l'Association Végétarienne de France et déléguée régionale de l'association. J'ai fait sa connaissance récemment et j'apprécie beaucoup son engagement serein et ouvert. Françoise m'a proposée de l'accompagner pendant l'enregistrement, alors peut-être entendrez-vous ma jolie voix, si vous voulez bien nous rejoindre :... [Lire la suite]
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16 janvier 2007

"Droit dans le buffet !"... bio

Cette semaine, l'émission de Julie Andrieu sera grandement consacrée au bio, grâce à son invité : Philippe Starck. Philippe Starck a designé une gamme de produits bio, OAO, fabriqués par Lima. Moi qui me plains souvent que les fabricants et distributeurs de produits bio font exprès du moche ;-). Cette fois, c'est puriste, élégant et chic. Je n'ai pas pu entendre tout l'enregistrement, et donc je ne sais encore pas s'ils sont commercialisés en France. De mon côté, j'ai pu ajouter mon tout petit grain de sel en présentant mon... [Lire la suite]
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07 janvier 2007

"Dans la presse"

Dans La Croix, le vendredi 5 janvier 2007 Dans Biba de Décembre 2006 Merci aux personnes qui m'ont signalé ces petits articles qui me rendent fière !J'en profite pour adresser à tous mes meilleurs voeux.
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