18 octobre 2007
"Le bio, c'est bon... Et pas que pour les bobos"
L'hebdomadaire La vie consacre un dossier de 30 pages au thème "L'écologie est-elle un luxe ?", thème qui me touche beaucoup.
J'ai d'ailleurs été contactée par Anne Guion, journaliste de la revue, pour témoigner de mon expérience et de la possibilité de passer au bio sans augmenter son budget alimentaire.
Un petit aperçu du dossier : l'article consacré à l'alimentation bio, "écolo et pas chère", dans lequel un encadré m'est consacré (non visible sur le site).
Pour le reste (Grenelle de l'environnement et politiques publiques, classement des régions en fonction de leur volonté écologique ou des idées vertes des Français, un article sur la construction de logements sociaux verts, un autre sur l'agriculture bio comme arme contre la faim dans le monde, et d'autres choses encore...), lisez l'hebdomaire ! Je n'ai pas encore tout lu, mais ce dossier me semble traité sous un angle très intéressant, facile à lire et avec des pistes pour en savoir plus.
26 juin 2007
Pieds nus dans la Nouvelle République
C'est aujourd'hui qu'est paru le petit article que m'a consacré Emilie Cartier dans la Nouvelle République (édition de Tours).
Heureusement qu'elle avait bien préparé son interview, parce que je n'étais pas très à l'aise !
SI vous voulez retrouver les recettes qu'elle a relevé, cliquez sur la tartine d'algue et salade d'endives à l'avocat ou sur les asperges aux petites crêpes de quinoa.
26 mars 2007
Etes-vous prêt à devenir végétarien ?
C'est le thème d'une émission de France bleu Touraine programmée mardi 3 avril.
Isabelle Dorso a invité Françoise Degenne à participer à son émission du matin, Parlons-En. Elle est administratrice de l'Association Végétarienne de France et déléguée régionale de l'association. J'ai fait sa connaissance récemment et j'apprécie beaucoup son engagement serein et ouvert.
Françoise m'a proposée de l'accompagner pendant l'enregistrement, alors peut-être entendrez-vous ma jolie voix, si vous voulez bien nous rejoindre : Rendez-vous Mardi 3 avril de 9h15 à 9h45, sur Internet ou sur les fréquences 98,7 et 105 FM !
Vous pouvez aussi participer à l'émission en direct en téléphonant au 02 47 38 10 20 ou en envoyant un mail (pas trop méchantes, les questions, hein ;-)
16 janvier 2007
"Droit dans le buffet !"... bio
Cette semaine, l'émission de Julie Andrieu sera grandement consacrée au bio, grâce à son invité : Philippe Starck.
Philippe Starck a designé une gamme de produits bio, OAO, fabriqués par Lima. Moi qui me plains souvent que les fabricants et distributeurs de produits bio font exprès du moche ;-). Cette fois, c'est puriste, élégant et chic. Je n'ai pas pu entendre tout l'enregistrement, et donc je ne sais encore pas s'ils sont commercialisés en France.
De mon côté, j'ai pu ajouter mon tout petit grain de sel en présentant mon blog, lors d'une interview téléphonique de quelques instants. Je crois que je n'ai pas trop bafouillé malgré le trac (ouf), mais j'ai eu du mal à suivre le rythme et à ne pas me perdre dans mes propres digressions !
Tant pis, c'était une chouette petite aventure, à l'image de mon blog : amateur ! Merci à Julie Andrieu et à Marianne, qui travaille avec elle, de m'avoir permis de la vivre.
Cette émission sera diffusée dimanche prochain, le 21 janvier 2007, entre 11h et midi sur Europe 1. Et elle pourra être téléchargée pendant quelques semaines ici.
Et au même endroit vous pouvez réécouter les émissions précédentes et les présentations d'autres bloggeurs(ses), comme Cuisine métisse, et les Culino-tests.
En suivant les liens, voici en entier la recette que nous avons évoquée : la salade de topinambours crus et aussi l'index pour accéder aux autres recettes du blog.
07 janvier 2007
"Dans la presse"
Dans La Croix, le vendredi 5 janvier 2007
Dans Biba de Décembre 2006
Merci aux personnes qui m'ont signalé ces petits articles qui me rendent fière !
J'en profite pour adresser à tous mes meilleurs voeux.
