25 mars 2010

Atelier végétarien à Tours : le 27 mars

Il reste quelques places pour l'atelier-dîner de samedi prochain. Histoire de vous allécher, voici le menu, que nous préparerons et dégusterons ensemble : minestrone à la purée d'amande salade de graines germées potagères tarte aux oignons sur fond de polenta petites crèmes au chocolat PAF : 14 € pour les adhérents de l'Association Végétarienne de France / 18 € pour les autresLieu : Tours à table, rue Georges Sand à ToursHoraire : de 18 h15 à 21h45 Si vous êtes intéressé, ne tardez pas à vous inscrire auprès de Françoise... [Lire la suite]
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20 mars 2010

Crêpes seigle sarrasin

Je suis en pleine période "moitié-moitié". Trop difficile de choisir ? Ou bien une façon de faire de nouvelles découvertes, même pour les crêpes, que j'ai déjà l'impression d'avoir testées sous toutes les coutures ? Mes crêpes du jour contiennent moitié seigle, moitié sarrasin, et moitié lait cru moitié lait de soja. J'étais déjà sous le charme du pain seigle-sarrasin de la Ferme des 3 Buissons. Avec le même mélange de farines, ces crêpes-là, toutes douces, fines et souples me plaisent beaucoup aussi. Pour une douzaine de... [Lire la suite]
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15 mars 2010

Vous attendez une réponse...

D'habitude, j'essaye de répondre dans des délais raisonnables aux mails qui me parviennent à travers mon blog, que ce soit pour le "service après vente" de mes livres ou du blog ou tout autre demande. Même quand c'est pour dire non. Image empruntée à http://www.passe-ton-permis-web.com/ Un méchant virus a tourneboulé notre ordinateur début mars. Ça y est, l'objet le plus précieux de cette maison (je ne parle pas de notre pourtant indispensable ciseau pour œuf à la coque) est rentré de chez le réparateur. Mais il est... [Lire la suite]
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