20 octobre 2008
Prochain atelier-dîner végétarien, à Tours
Si vous avez envie de participer à un atelier de cuisine, d'apprendre à équilibrer un repas sans viande ou de cuisiner des ingrédients de saison...
vous pouvez nous rejoindre lors du "dîner-végétarien-nouvelle-formule" organisé par Françoise.
Le prochain dîner aura lieu le samedi 25 octobre, dans les locaux de Tours à Table.
Le menu que je vous ai concocté :
- des légumes crus d'automne, en petites salades originales,
- des toasts d'houmous de lentilles corail,
- un risotto aux poireaux et flocons de châtaigne, avec une sauce de brocolis et fanes de radis,
- des pommes pralinées.
Rendez-vous à 17h30 pour ceux qui veulent cuisiner et à 19h30 pour ceux qui veulent juste mettre les pieds sous la table !
N'oubliez pas de réserver auprès de Françoise : contact(arobase)degenne.fr, car le nombre de places est limité.
La participation aux frais demandée est de 14 €.
Vous pouvez déjà noter les prochaines dates : le 15 novembre et le 13 décembre 2008.
Commentaires
Est-il possible de participer au cours de cuisine à 17h30 et de zapper le diner ensuite ? Sinon, vers quelle heure se termine le diner ? C'est bien vous qui faites le cours ?
Oui, c'est bien moi qui anime la cuisine ! Mais on ne peut pas parler de "cours" magistral : Chacun met la main à la pâte et nous partageons nos trucs tout en cuisinant.
Quant au dîner, il durera au moins une heure, avec toutes ces bonnes choses à goûter.
Si vous ne pouvez pas rester, pensez à prendre des récipients pour rapporter une part à la maison !
Merci de votre réponse rapide. Je viens d'envoyer un e-mail de demande d'inscription. J'ai hâte !
Bonjour,
Je voudrais savoir comment fait-on pour s'inscrire, j'ai contacté Frédérique, qui m'a dit qu'il fallait passer par une association.
Pouvez-vous me l'indiquer, merci beaucoup !
Inscriptions
Ces soirées sont organisées par l'Association végétarienne de France.
La représentante de l'association en Touraine, qui est à l'initiative de ces dîners, est Françoise Degenne.
C'est elle qui note les inscriptions. Merci de lui écrire à :
contact(arobase)degenne.fr
où il faut remplacer "arobase" par @ (c'est une précaution contre le spam).
ou de lui téléphoner au 02 47 56 79 47.
Cela m'intéresserait vraiment!!!
J'essaierai de vous en parler demain.
Je prends note et je viendrai peut-être ...
c'est vraiment une bonne idée et en plus c'est un prix très très modique..35 euros pour les cours à Niort, déjeuner compris, pour comparer..;
Miam !!!
Super intéressant, y en a qui ont de la chance !! Ici aussi c'est nettement plus cher. J'espère que tu mettras la recette du risotto en ligne, à moins qu'elle n'y soit déjà ?
Pas cher...
Oui, il est normal que d'autres ateliers de cuisine soient plus chers.
Ici, Françoise et moi intervenons bénévolement au nom de l'Association végétarienne de France. La PAF correspond seulement à la location de la très belle salle et à l'achat des ingrédients.
Mais ça fait quand même un peu loin pour payer le trajet, Mamapasta et Yaël ;-)
D'accord pour la recette du risotto. Il faudra que je pense à prendre des photos samedi.
Bonjour Anne
Quel dommage, je ne pourrai pas assister à cet atelier, mais je note les autres dates.
J'ai été très contente de vous rencontrer à St Cyr.
Encore merci pour toutes ces recettes
Dommage je travaille. Moi, j'y étais hier à Tours,passage par le bio coop de tours nord !
Après plus ample lecture de ton blog je vois que ces réjouissances sont fréquentes, et cet hiver? des dates?
Merci pour le mail, je vais voir avec mon emploi du temps. Le prix est de 14 euros, repas compris par personne, de 17h 30 à 21 h environ si j'ai bien compris!
C'est bien ça.
Nous avons eu un peu de mal à finir tôt les dernières fois. Je pense qu'il faut plutôt compter 21h30 pour la fin.
A bientôt.
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