Où trouver du bio à Tours

3ème édition, revue et corrigée, de mon carnet d'adresse local : pour acheter des produits bio à Tours. Il rayonne autour de mon quartier, la place Velpeau.

En attendant la prochaine révision, n'hésitez pas à laisser vos bons plans en commentaire !

Les produits alimentaires

• Coop Nature

C'est tout simplement la bonne vieille coop qui est devenue mon fournisseur quasi exclusif pour les produits de base. Des prix bas (à condition de ne pas se laisser tenter par tout un tas de trucs pas indispensables) ; Un choix que je n'ai jamais vu ailleurs : des produits alimentaires, cosmétiques, d'entretien, des livres, des vêtements, des cours de cuisine, une bibliothèque, etc. etc.

Et une ambiance très sympa, malgré le décor très "nature" -pourquoi faut-il que le bio soit moche... :-(

C'est une vraie coop, on peut donc devenir sociétaire en achetant des parts. La direction et la gestion sont en partie assumées par des bénévoles. Quelle réussite.

Je connais seulement le magasin du 17, rue Chalmel. Il existe un autre magasin à Tours Nord.

"NEW" La coop travaille depuis quelques temps sur la mise en avant de produits régionaux. Ça commence à se voir, en particulier à l'épicerie en vrac et au rayon fruits et légumes avec les légumes du Biotope. Bel effort. Et quel plaisir pour nous !

• Biocoop Salut Terre

98 rue Méliès (regardez bien le plan avant de vous aventurer à Tours Nord). Une fois qu'on connait le chemin, c'est très rapide d'accès depuis la sortie d'autoroute Ste Radegonde. Mais il faut prendre la voiture... Pas très écolo tout ça, quand il y a la Coop Nature à portée de poussette ou de vélo.

Un magasin tout neuf et calme, avec un très beau rayon de vrac. Une carte de fidélité permet d'obtenir 5% de réduction (5 euros pour 100 euros d'achat, à déduire de l'achat suivant, ce qui fait un peu moins de 5% en fait).

J'ajoute que j'apprécie la régularité de l'accueil, toujours impeccable. Et l'assortiment, très efficace : on ne trouve pas toutes les marques, mais l'essentiel, avec en plus, quelques niches très bien exploitées. Du coup, c'est très facile de s'y retrouver et rapide de faire ses courses.

C'est devenu le seul magasin où je trouve régulièrement les Oeufs bio de Touraine (Manthelan).

• Marché Velpeau (jeudi et dimanche matin)

Patrick Couté, producteur de pommes de St Paterne Racan (Les jardins de la Bretêche) vend sa production (pommes, jus, confitures, pommes de terre) et des légumes variés de producteurs locaux ou autres. (C'est à lui, le bel étalage de pommes de la photo !)

On ne trouve de pain bio à Velpeau que le dimanche (C'est parfait : il se conserve longtemps !).

Le stand de pain de la Ferme Les Trois Buissons du Loir-et-Cher (devant la Banque Populaire), vend aussi des lentilles, des huiles de tournesol ou de colza exceptionnelles (par leur goût !, à découvrir vraiment), et bien sûr de la farine bise et d'autres céréales, le tout de sa production.

Au milieu du marché, le stand de pain de Richelieu, excellent.

J'ai trouvé les yaourts "Marguerite" de la Ferme Delmotte, chez une crémière qui est là le jeudi et le dimanche. Elle propose le lait cru sur commande.

Et allez, j'insiste encore sur les huiles de la ferme des Trois buissons : ma fidélité ne se dément pas.

• Marché Heurteloup (mardi matin)

Le stand du pain bio de la Licorne a disparu, mais pas le pain  ! Il est déposé chez l'apicultrice. Y a qu'à demander...Toujours cher et délicieux.

• Marché Beaujardin (le samedi matin)

"NEW" J'ai exploré les richesses de ce marché, concentré mais efficace : plusieurs maraichers, du lait et du fromage de vache et de chèvre, du pain,des champignons, des poules et des oeufs, des pois chiches, bref, on trouve plein de producteurs bio de la région dans un espace bien identifié (du côté des arrêts de bus).

Pour nous, ça vaut (presque) le déplacement !

• Carrefour (Centre commercial des Atlantes à Saint Pierre-des-Corps)
  

NEW A mon dernier passage (qui date de quelques mois), j'ai été déçue de voir que le rayon "produits de Touraine" a été remplacé par des gondoles de salades toutes prêtes en barquettes plastiques.

A ma connaissance, il n'y a plus non plus de vêtements en coton bio. Dommage.

Il reste donc un rayon bio classique et les oeufs bio de Touraine. Je n'ai pas retrouvé les yaourts et fromages blancs de La Marguerite.

Attention aux prix : Carrefour exploite très intelligemment le créneau : à côté de produits d'appel comme le lait de soja ou le lait de riz, les produits élaborés du rayon bio (genre tisane en sachets, muesli, etc.) sont plus chers que des produits équivalents à la coop.

Chez Carrefour, il y a aussi du PQ recyclé, des lessives et produits d'entretien "verts".

• Bioville
  

"NEW" L'ancien "La vie claire" de Beaujardin a été repris par une nouvelle enseigne, Bioville. Il me semble que tout l'assortiment a été revu et qu'il est maintenant possible de se dépanner sans se ruiner ! Certains articles sont même d'un prix très intéressant. Excellente nouvelle, d'autant que c'est juste en face du marché bio du samedi matin.

Mon seul bémol : il reste difficile de trouver des produits de notre région. Oui, je suis exigeante, je sais...

• La boulangerie Mahou

Plusieurs magasins dans Tours (Halles, Tours Nord), dont un près de chez moi, dans le quartier Blanqui.

• Jardins de contrat

C'est une association d'insertion, adhérente du réseau Cocagne, qui fournit des paniers de légumes bio à ses adhérents, toute l'année, sur une vingtaine de points de dépôt en Touraine... dont un Place Velpeau !

Tel 02 47 30 05 56

 Leur site, avec des infos rares sur le maraîchage biologique et la traction animale.

• Valeurs en plus

71, rue Colbert 02 47 61 65 94, juste à côté de la boutique Artisans du Monde !

Ce magasin distribue des vêtements et des accessoires "équitables" et/ou en matières bio. Le choix s'étend sans cesse. On y trouve tous les niveaux de prix dont certains sont abordables.

• Acheter à la ferme

Trouver vos adresses dans une brochure très pratique :

 "Manger bio en région Centre", qui recense, département par département, les producteurs, les artisans et magasins, les marchés où l'on trouve des produits bio.

Il y a maintenant à ma connaissance trois AMAP en Indre-et Loire (Chédigny, La Salle à Rivarennes et Bio en Brenne), en plus des Jardins de contrat (Jardins de cocagne).
Vous trouverez leurs coordonnées sur la Carte des AMAP de la région Centre.

Si vous souhaitez comparer le fonctionnement des AMAP et celui des Jardins de cocagne, je vous renvoie à mon article sur les paniers de légumes bio.

• Quelques adresses ailleurs en Touraine :

Je ne les connais pas mais sont ils engagés dans le bio, ailleurs dans le département :

 Pauline de Biolinet, a pris contact avec moi pour proposer 5% de réduction sur ses paniers de fruits et légumes bios, aux personnes qui se recommanderaient de mon blog. Vous pouvez contacter Pauline sur son site.

 

 Le Feu à la cave, cave à Montbazon et site internet, de Laurent, caviste alternatif et bio.

Des produits bio non alimentaires

• Couches lavables :
  Le réseau Laudamay dispose d'une "maman-conseil" à Tours. Vous pouvez la contacter à l'adresse ci-dessous, lui demander conseil et profiter de frais de livraison diminués.
  Mail : fr37@laudamay.com
  
  Plusieurs possibilités désormais de les acheter en magasin à Tours : Biocoop à Tours Nord propose une gamme simple et bon marché venue de Belgique et d'Allemagne.
  
  Coop Nature vend les couches fabriquées par une tourangelle, Colibri Nurserie.
  

• Futons, couettes et linge de lit :
  On trouve la gamme Futaine chez Espace Futons
  
  
• Cosmétique :
  Si vous me connaissez, vous savez que ce n'est pas mon point fort...
  
  Mais je signale que la boutique Onaturel de la rue de la Scellerie est aussi le siège d'un site de vente en ligne. Un choix plus grand que dans les magasins bio, en particulier pour le maquillage. Et un accueil exceptionnellement charmant et serviable. Même moi, je m'y sens à l'aise !
  
  31 rue de la Scellerie
  37000 Tours
  
  
• Matériaux de construction :
  
  et leur site intéressant, avec un peu de documentation, ici.

C'est pas bio, mais c'est écolo, et c'est pas cher !

Acheter d'occasion

• Le super vide grenier de la place Velpeau : le premier week-end de juin, ça vient de passer !

• Les ventes à ne pas rater, organisées par VIOCC (Velpeau Interactif Organisation Culturelle et Conviviale) à l'école des Abeilles : bourse aux jouets d'occasion en novembre, artisans et artistes du quartier en décembre, bourse aux vêtements au printemps. Suivre l'affichage dans le quartier...

• NEW Le dépôt Nulle part ailleurs, 3 rue Mirabeau, a fermé.

• Dépôt-vente puériculture
  Fée des bulles, 83 rue Colbert
  Tel 02 47 20 23 69
  http://www.feedesbulles.fr/
  Vient d'ouvrir, joli comme tout !

• Dépôt-vente femme et homme
  Mélusine, 8 rue Chalmel, juste en face de Coop Nature
  Tel 02 47 64 81 36

• Insertion par le vêtement
  A l'angle de la rue Edouard Vaillant et de la Rue du Champ Joli   
  Vous pouvez donner vos vêtements en très bon état. Cette association emploie des femmes en insertion professionnelle, qui trient et revendent à prix mini dans la boutique. La vente est ouverte à tous.

Réparer, transformer

• Couturière rue Michelet
  D'une grande gentillesse, et pas chère du tout
  Kadimi Najida, 81, rue Michelet (juste à côté de Coop Nature), Tel 02 47 60 92 17

• plus chic et plus cher, très pro : Retouches Vinci, 43 r Bernard Pallissy, Tel 02 47 75 03 99

• Pièces de rechange pour électroménager
  chez ECM, 43 rue André Malraux Tel 02 47 05 77 78
• Pièces et réparation des vélos
  Détours de Loire, 35 rue Charles Gilles
  Vélomania, 109 rue Colbert
  Cycles Genty, 35 pl Gaston Pailhou

N'hésitez pas, et continuez d'utiliser les commentaires pour faire circuler vos infos et vos bonnes adresses !

Commentaires sur Où trouver du bio à Tours

Et pour le vin, outre les vignerons de la région, Le feu à la Cave, un caviste très orienté bio, a ouvert ses portes en novembre dernier à Montbazon : http://vinsdeloire.info/news/235.shtml

C'est sympa de penser à tous ...

Tours est une ville formidable... après y avoir passé 3 ans, nous l'avons quittée à (grand) regret pour retourner en région parisienne. J'allais aussi régulièrement à Coop nature (même si je ne mange pas que bio...) mais je ne savais pas qu'il y avait autant de magasins bio à Tours. J'espère que vous allez vous y plaire ! Pour le vin je connais Frantz Saumon à Montlouis dont j'avais visité la cave. Sinon pas bio mais super bon pour le Montlouis : Alex Mathur (c'est pas de la pub mais son Montlouis est vraiment top, on en a même servi à notre mariage.)

Merci pour les adresses! c'est sympa, ca peut toujours servir lors d'un déplacement....
Dis moi tu voyages beaucoup !! Ca doit être intéressant de découvrir d'autres villes, non?

Ah oui, pour Carrefour, je confirme tout y est plus cher qu'en coop... Ici, même le lait de riz est moins cher dans ma biocoop.
J'aimerais beaucoup vivre à Tours, je trouve la région superbe et tellement zen !

formidable ton référencement!

super blog, félicitation,enfin de bonnes recettes

j'ai mis ce blog dans mon blog amis

Je suis aussi de Tours... Connais tu les Jardins de Meslay (cueillettes chapeau de paille), en face de la grange de Meslay... je ne crois pas que ce soit bio, mais on peut y cueillir ses fruits, légumes, et fleurs en fonction des saisons.

Bonjour à tout le monde,
Je suis ravie de trouver ce blog,
Je suis en train de créer une société de distribution de produits bio à Montlouis sur Loire.
La société débutera le 1er octobre et livrera des produits bio (exclusivement produits en Touraine) à domicile où sur des points de vente ambulente.
La commande se fait par internet.
La gamme sera la plus complète possible en fonction des productions locales : fruits et légumes, confitures, sirops de fruits, miel, et autres produits de la ruche, oeufs (les oeufs bio de Touraine), pain, légumes secs,...
N'hésitez pas à me poser des questions où à me donner vos besoins...cela me permettra de mieux répondre à vos demandes.

Voici le questionnaire de mon étude de marché, n'hésitez pas à me le renvoyé par mail à : paulinesouplet@yahoo.fr.

1- Nom : Prénom :
Adresse :
E-mail :

2- Seriez-vous intéressé par des paniers hebdomadaires de fruits et légumes biologiques produits en Touraine ?
 oui  non

3- Pourquoi ?

4- Avez-vous facilement accès à internet ?

5- Avez-vous une idée du volume de fruits et légumes que vous et votre foyer consommez par semaine ?

6- Connaissez-vous votre budget moyen en fruits et légumes par semaine ?

7- Que préférez vous ?
 un petit panier de 2 à 3 Kg qui correspond à la consommation moyenne d’une personne pour une semaine au prix de 12 €.
 un panier moyen de 5 à 6 Kg qui correspond à la consommation moyenne de deux personnes pour une semaine au prix de 22 €.
 un gros panier de 8 à 10 Kg qui correspond à la consommation moyenne d’une famille avec deux enfants pour une semaine au prix de 32 €.



8- En complément des fruits et légumes, seriez-vous intéressés par :
- du pain biologique :  oui  non
- des œufs biologiques :  oui  non
- du miel et autres produits de la ruche bio :  oui  non
- des produits transformés à base de fruits ou de légumes bio (confitures, compotes, conserves) :  oui  non
- des légumes secs bio :  oui  non
- du vin bio :  oui  non
- du thé et des tisanes bio :  oui  non
- autre :

9- Souhaitez-vous :
 être livré sur un lieu de ralliement (devant l’église, etc.) de votre commune.
 être livré à domicile pour un supplément de 3€ (dans ce cas, en cas d’absence précisez un lieu à l’abri de la pluie et du soleil où peut-être déposé le colis) :


10- Pensez vous que vous permettra :

- de gagner du temps :  oui  non
- d’économiser des déplacements :  oui  non
- de connaître les produits biologiques locaux :  oui  non


Merci à tous, à bientôt ,
Pauline.

Bonjour, alors moi j'ai trouvé un super rayon bio à Auchan St Cyr Sur Loire au nord de Tours. J'ai été étonnée du nombre de produits, je ne m'attendais pas à trouver cela dans une grande surface. En plus, j'ai l'impression que comparé au biocoop de Tours Nord, les prix sont vraiment plus intéréssants, est-ce que quelqu'un y est déjà allé ?? Et il paraît qu'Auchan sort ses produits bio fin octobre, à des prix vraiment attractifs, je me demande ce que cela va donner !! Si vous avez d'autres adresses je suis preneuse !!!

Je suis le premier vigneron à avoir adopté l'agriculture biologique sur l’appellation Touraine AZAY LE RIDEAU l’une des plus petite AOC de Touraine.
Nos vins sont produits naturellement et élevés dans une ancienne carrière de pierre de 4 ha de surface.
Nous produisons des vins blancs, rosés et rouges ainsi que de la méthode traditionnelle.
Ouvert tous les jours sur rendez vous
A bientôt.

Félicitations pour ton blog !
Le auchan st cyr propose en effet pas mal de bio (notamment des produits de la marque babybio beaucoup moins cher que la coop).
As tu trouvé un restaurant qui propose des plats apétissants à base de produits biologiques à Tours (moi non ! )... ?

La boulangerie Mahou (Tours centre, Halles et Tours nord) ... pains délicieux

la crêperie Ti Yann, rue colbert ... divin

Je ne connais pas Auchan St Cyr qui me semble trop loin de chez moi. Je suis allée récemment à Auchan Tours Nord, et je me suis promis de ne plus y retourner, en tout cas pour les produits alimentaires.

Ils ont mélangé le bio et les produits non-bio. Si bien qu'il faut chercher une demi-heure pour trouver le malheureux paquet de spaghetti bio perdu au milieu des 350 références du rayon pâtes. Sans parler des légumes.

Quelle perte de temps. On peut dire qu'ils ne font pas d'effort pour le bio (à l'exception des nettoyants ménagers, faciles à identifier).

Merci pour vos commentaires. Ca me fait plaisir de savoir que je suis lue par des personnes de Tours ou de la région.

Je trouve la crèperie Ti Yann décevante, beaucoup trop chère pour ce qu'ils proposent ! Et je cherche toujours un bon restau bio ... à Tours.
Je ne connais pas le auchan saint cyr par coeur (je n'y suis allé qu'une fois), je vais surtout à la coop rue chalmel, mais il ne me semble pas si mal pourvu en produit bio...
Merci pour tes recettes, j'ai découvert ton blog ce matin et cet aprés-midi je suis allée à la coop acheter chataignes, chocolat ... pour faire un bon gateau demain !

La bio coop installée depuis un peu moins d'un an à Tours Nord entre Leroy Merlin et Jardiland, derrière le lycée Vaucanson.

Salut, j'ai suivi l'ouverture de Biolinet. C’est vraiment génial. J’invite tout le monde a visiter sont site : www.biolinet.fr. Cette jeune femme propose à elle toute seule une gamme complète de produits bio de la région centre. Elle rassemble les produits de producteurs de la région centre. Encore mieux que les AMAP ou Les jardins de cocagne. Les produits sont ultra frais et diversifiés. Cela va du miel, aux fruits et légumes ainsi que les huiles les vinaigres et les Chocolats, divers jus qui sont excellents. Elle propose plusieurs mode de livraison si ont veux pas se déplacer. C’est vraiment une idées qui va dans le bon sens, celui de du bio en touraine.
A bientôt.

bonjour, je viens de découvrir votre site, je vous informe que je fais de l'huile bio de tournesol et colza provenant de mon exploitation à rillé ,
je fais des huiles aromatisées :
huile de tournesol + 1 gousse de vanille bourbon
idem + piment d'espelette
idem + basilic
idem + herbe de provence piment

huile de colza + basilic

bravo pour ce blog. je cherche une livraison e paniers bio chez moi directement et j'ai trouvé ce qu'il me faut grace à vos tous. il manque peut etre encore un bon plan pour la viande. on m'a parlé de Noizay. qui sait?
merci des infos

Ravie d'avoir pu vous être utile. La viande, ce n'est pas mon domaine, puisque je n'en achète pas. Mais peut-être des Tourangeaux de passage vous répondront-ils ici.

J'en profite pour préciser que j'ai trouvé des couches lavables et leurs accessoires chez Biocoop Salut Terre à Tours Nord.

C'était la première fois que j'en voyais dans un magasin à Tours, et j'avais l'habitude de me fournir par Internet.

Ce sont des produits belges et allemands, dans une gamme simple et premier prix.

Bonjour à tous!
Je suis ravie de voir que ce blog est toujours aussi actif!
En ce qui concerne la viande...car je n'en propose pas encore dans mes paniers de légumes(!!) je vous conseille Eric Lelièvre à Noizay.
Il élève de la viande bovine et porcine. Il fait quelques produits comme les rillettes et les pâtés que je proposerai bientôt dans mon entrepôt à Montlouis.

Merci pour cet article très intéressant pour moi.
J'ai plus qu'à re-découvrir les offres de ma ville pour revenir à de meilleurs sentiments!!
Merci encore.

Bonjour,

J'habite depuis peu à Tours et je vous remercie pour ces bonnes adresses.

De mon côté, je vais au marché bio place Beaujardin à Tours, le samedi matin. Il y a pas mal d'exposants de produits bio (fromages de chèvre, poulets, légumes, vins, jus de fruits, pain).
Je vous le conseille donc.

Bonjour,
Si vous habitez Tours et les environs, alors notre AMAP va vous intéresser.
Qu'est ce qu'une AMAP ?
... une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne ayant pour objectif :

- de préserver l'existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d'agriculture durable, c'est à dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine.

- de permettre à des consommateurs d'acheter à un prix juste des produits d'alimentation de qualité et de leur choix, en étant informés de leur origine, et de la façon dont ils ont été produits.

- de participer activement à la sauvegarde et au développement de l'activité agricole locale dans le respect d'un développement durable.

Une AMAP réunit un groupe de consommateurs et un agriculteur ou un éleveur de proximité autour d'un contrat par lequel chaque consommateur achète en début de saison une part de la production qui lui est livrée périodiquement à un prix constant.


L'association AMAP Bio en Brenne existe depuis le 29 mai 2006, notre siège social est à Vaumorin à Chançay en Indre-et-Loire près de TOURS.

Une trentaine de familles adhèrent à ce jour.
Notre lieu de rencontre et de distribution des paniers est à CHANCAY, au siège social et se déroule chaque vendredi soir de 17h00 à 19h00. Plusieurs familles de Tours, La Riche, Saint Avertin et même de Monts adhèrent.

Allez voir toute la gamme de produits que vous pouvez commander par le biais de l'AMAP sur notre site http://bioenbrenne.free.fr/amap/

Les huiles
Les pommes et les jus
Les volailles et les oeufs
Les légumes
La viande bovine et porcine
Le pain
Les produits laitiers

Pour nous contacter :

Notre courriel : amapbioenbrenne(@)yahoo.fr

A bientôt parmi nous peut-être...

Bonjour,
J'ai un petit question, je suis hollandaise et j'habite à Joué les Tours. Je cherche du lait battu (petit lait)par préférence bio. J'ai cherché partout, et je n'arrive pas à en trouver!!
Peut être vous connaissez par hasard un magasin, ou ferme où ils vendent du lait battu?

Merci beaucoup!
Esther

Bonjour Esther,
je ne connais pas le lait battu et n'ai donc pas de bonne adresse à vous donner.
Vous pourriez poser la question à un producteur de lait et de fromage bio de la région, qui saurait peut-être vous renseigner : Françoise et Daniel DELMOTTE, Ferme de la Lyonnière, 37380 Monnaie. Tel 02 47 56 40 78.
J'espère que vous viendrez nous donner l'information lorsque vous l'aurez trouvée. Et nous direz comment vous utilisez le lait battu !

Bonjour à tous

Je m’intéresse depuis quelque temps au bio. J’ai effectué un certain nombre de recherches, lu, entre autres, vos commentaires et me suis déplacé à la vie claire et coop nature (rue chalmel) pour comparer et donner aussi mon avis. Et malheureusement, je n'ai pas eu les mêmes sentiments que vous (et j'en suis désolé).

Coop nature
Quand je suis rentré la première fois dans ce magasin: "Tiens un 8 à 8 bio...", "c'est une usine là-dedans". C'est vrai, on y trouve beaucoup de références, mais "ça" pu la course au profit: linéaires trop rapprochés, donc manque de place pour circuler, rayons très hauts et magasin peu convivial.
Et j'ai un peu de mal avec le système de coopération sociétaire: on paye pour faire parti d'un groupe qui a besoin de nous pour développer le magasin. Je trouve, quand même, que c'est un bon outil de fidélisation mais avec ce principe, on laisse de côté ce qui ne possède pas de numéro et qui vont donc payer "plein pot" leurs courses.

Je n'essaie pas de vous convaincre de quoi que se soit, j'expose juste mon point de vue.

La Vie claire
Il est vrai: c'est un peu plus cher et on trouve moins de produits. Mais alors en terme de convivialité, de qualité et de documentation, il n’y a pas photo. La responsable du magasin a une connaissance incroyable que se soit en nutrition ou en complément alimentaire. Elle m’a d’ailleurs offert un paquet de riz "la Vie Claire" pour que je le compare avec un riz équivalent d'une autre marque… si vous êtes curieux, faites le test, je vous laisse la surprise. Je viens de parler de qualité et de "plus cher", mais il existe dans ce magasin des produits de qualité et à petits prix: les éco-bio qui sont des aliments de première nécessité comme l'huile, les oeufs... à des prix avantageux, ainsi que des promos mises en avant.
J’ai aussi trouvé plus de documentations gratuites à la Vie claire… et me suis rendu compte, par la même occasion, de l'authenticité et de l'histoire que véhicule l'enseigne. Pour ma part, j'ai trouvé un magasin qui vit et respire l'esprit bio, ce que je n'ai pas réussi à ressentir ailleurs.
Si je reviens sur votre commentaire, j’ai du mal à saisir le sens de «ostentatoire» en ce qui concerne le rayon viande: celui-ci étant placé au fond du magasin est une boucherie traditionnelle bio, évidemment, servie par un professionnel, rien de bien tendancieux.

Vous l’aurez compris, j’ai une petite préférence pour la place Beaujardin. Il en faut pour tous les goûts.
En espérant ne pas avoir été trop offensant, je vous remercie pour votre blog.

Bonjour,

Tout d'abord bravo à Anne pour ce blog très sympathique qui regorge de vraies alternatives culinaires. Chez moi, chaque recette testée est un réel succès. Et si d'aventure ce site devait évoluer en y évoquant quelques accords gourmands avec du vin propre? Car il faut savoir que notre cher vignoble national est l'un des plus pollués du monde... La vigne y constitue environ 10% des terres cultivées, et ces 10% consomment pas moins de la moitié des pesticides employés sur l'ensemble du territoire. Ajoutez à cet édifiant constat que nous sommes le plus mauvais élève de la communauté européenne en terme de consommation de pesticides, perpétuellement rappelé à l'ordre par Bruxelles (nous payons des amendes substantielles pour ça!) pour nos détournements de subventions à peine dissimulés vers l'agriculture soit disant raisonnée..
La question des vins bio est complexe tant les motivations des vignerons pour obtenir le label AB sont diverses, mais il existe quantités de vignerons résistants et autres francs tireurs, en fouillant un peu. Je me penche le plus souvent sur la biodynamie pour orienter mes recherches, il s'agit là d'un sujet passionnant sur lequel je vous invite à vous pencher de près, car au delà des considérations environnementales ce type de culture est un précieux jalon dans la quête du Grand Vin. N'hésitez pas à m'appeler ou m'envoyer un mail et je me ferai un plaisir de vous éclairer sur la question.
Laurent, caviste alternatif à Montbazon
www.lefeualacave.com
T/F : 0247265583

je ne connaissais que le coop nature (on est adherante), et le biocoop !
merci pour tous ces autres point de ventes !

a bientot

Juste vous informer que cette année à la guinguette de Tours sur Loire en centre ville de tours sur les quais de la loire nous proposons une épicerie Slow food avec des produits Bio de petits producteurs, que nous fonctionnons avec les jardins de contrats pour certains légumes, que nous sommes en partenariat avec Max havelar, que notre carte des vins est reflechie avec l'association "les mots dits vin"....et que les mardis soir notre thématique est petit plat "Bio"...voila...merci

Je suis une adhérente de COOP NATURE et je vais surtout à Tours Nord. Habitant Montlouis je trouve cela plus pratique. Je suis d'accord pour dire que les prix sont chers (même adhérente) et je suis très intéressée par toutes les informations que vous nous avez déjà communiquées. Je connais aussi (un peu) BIOCOOP mais franchement dans ces magasins je n'achète que le minimum compte tenu des prix. J'aimerais bien qu'ils soient revus à la baisse. Jamais je n'y achète de légumes (j'ai la chance d'avoir un jardin (bio évidemment) dans lequel je cultive ce que j'aime (mais pas tout hélas), et j'aimerais bien qu'un producteur me dise pourquoi le chou rave est si cher (160 F/kg oui oui franc sur le marché) on se moque du client c'est à vous dégouter.
Je vais aller voir les autres magasins dont vous avez parlé et comparé. Sinon je prends aussi du BIO chez Leclerc La Ville aux Dames en espérant que ce soit du vrai (oeufs, pâtes...)
Je vous conseille aussi BODY NATURE, je m'approvisionne à La Ville aux Dames pour les produits d'entretien et je les trouve vraiment très bien. A essayer.

merci a Auchan BLOIS VINEUIL d'avoir de monbreux produits BIO Concentrer Dans 1 seul rayon et a tous les prix Mercie a La famille LELIEVRE pour leurs viande. Mais je recherche un maraicher dans le coin de Blois pour un bon rapport qualité prix ( pas de biocopp 50 % de marge BIO mais pas bête.

Bonjour à toutes et à tous,

Ma petite famille et moi même souhaiterions nous régaler avec des paniers de légumes hebdomadaires. Je vois que sur ce blog diverses associations proposent ces paniers. Peut-être quelqu'un pourrait-il me conseiller ? Merci d'avance pour les bons tuyaux ....

je dirais que le premier critère est le lieu et les horaires auxquels vous pouvez prendre votre panier.

Contactez-moi par email si vous le souhaitez, pour me dire où vous habitez dans le département (en cliquant sur ma superbe trombine en bas de la colonne de droite du blog).
A bientôt

bonjour,

Merci pour ces bonnes adresses , moi aussi j'en connais une adresse sympa. C'est une petite épicerie fine qui est au 70 rue de Chantepie a Joue les Tours, le rayon fruits et legumes est d une fraicheur à tout épreuve ,il s'approvissionnent uniquement avec les petits producteur du coin, du bio plein champs c est bon c est pas cher et en prime vous avez le sourire de la patronne, quand au lait battu allez voir caroline la fromagere des halles de joues les tours elle pourra vous satisfaire sans probleme venez de la part d 'elyse vous serez bien recu a bientot

bonjour anne
merci pour ta liste sur le bio à tours
j'ajoute le monde bio.com à saint pierre des corps. on peut passer au magazin ou commander par internet

bonjour
dans l'esprit d'acheter des vêtements d'occas, je cherche une couturière ( avec de l'inspiration) sur tours qui pourrait transformer les vêtements que je ne met plus et ainsi les réutiliser
connaissez vous quelqu'un ?
merci
manue de tours

Que vois-je, des pois chiches tourangeaux ?!?
Je vais essayer d'en acheter du coup, car dans mon magasin bio, ils viennent de Chine... et même si c'est bio, bonjour la facture écologique

Merci pour l'info !

Do,
eh oui, en Indre et Loire, on cultive des pois chiches. Je ne retrouve plus le nom du producteur. Mais ils sont vendus par Françoise Laveau (poulets Bio-Eden) à Beaujardin, et aussi à Coop Nature.

La ferme des Trois buissons (41) vend des lentilles sur le marché Velpeau, le dimanche.

Je signale aussi qu'à Coop Nature, on trouve certaines des céréales (millet par ex.) produites par Jean-Claude Richard à Lublé, 37.

Ils sont mal mis en valeur par nos magasins bio, mais j'espère que ça va bouger.

Merci, je note et j'en parle à mon magasin bio.
Car moi les pois chiches bio qui viennent de Chine, je n'en veux pas

bonjour Anne. suis de Rochecorbon, de l autre côté de la loire. suis diététicienne à Montlouis et Notre Dame d'Oé, de celles qui veulent que les gens aient les papilles qui frétillent et la culpabilité qui s'envole à l'idée de croquer dans du chocolat ! et j'essaie entre autres d'amener les gens à consommer autrement et promouvoir les producteurs locaux et notre riche agriculture tourangelle.
je fais d'ailleurs partie d'une association "ConvergencesBio" qui regroupe des producteurs et professionnels de l'alimentation partageant cette volonté (dont fait partie Pauline, de Biolinet. Aller Pauline, aller Pauline !!). et il n'y a pas que des étiquetés bio mais que des gens qui prennent soin de la Terre ! on a fait deux marchés sur les bords de Loire à Tours (pour la remontée du sel en mai et pour les journées du Patrimoine en septembre) et des interventions dans les écoles pour la Semaine du Goût. et ça se passe tellement bien qu'on est tous devenus amis ! donc quelques adresses supplémentaires :

Coop : Biolinet . je sais tu l'as déjà donné mais j'insiste vraiment parceque l idée est très bonne: faire une coop bio mais en travaillant avec des producteurs du département. et des légumes oubliés dans le panier accompagnés de recettes. et Pauline est une fille chouette qui mérite plein de soutien

Resto : Les Chandelles Gourmandes, à Larçay. Ils ne travaille que des produits frais, ne travaillent qu avec des producteurs qu ils connaissent. et ils aiment passionnément leur métier et le faire partager. attention aux papilles : risque de dépendance important

Marchés : place Rabelais (dimanche); plein de petits producteurs. place Coty (mercredi et samedi) avec Michel Galopin et ses fromages (camembert de Touraine inoubliable !). Velpeau : ah ! Velpeau et les potos, et le petit café de fin de marché qu'on n'a pas envie de quitter ! ah....

bon bref, j'en ai lein en tête des comme ça mais si vous vooulez vous pouvez m'appeler (je suis dans les pages jaunes : une diététicienne à Montlouis, y en a qu'une alors vous pouvez pas vous tromper !)
à bientôt

superbe découverte de ton blog ! merci pour toutes tes adresses , tes avis , tes recherches c'est très riche

Nous sommes une famille tourangelle, sociétaire de la coopnature depuis 3 ans
on fréquente aussi bien Coop-centre que celui de Tours nord car proche de notre domicile

je vais me pencher sur le site de Biolinet

Et pour la crêperie Tyan rue colbert : un vrai délice !!!!

sympathique blog ....

Pour Magali, l'adresse de cette AMAP :

AMAP de La Salle
Mathieu et Mathilde DUTERTRE
La Salle
37190 Rivarennes

Merci à Marie-Christine et Olivier pour cette adresse que je n'arrivais plus à retrouver !

Super toutes ces adresses! Dommage ce n'est pas mon coin mais si tu as ce genre d'informations pour la Loire Atlantique et plus particulièrement le sud loire, fais moi signe...
Merci

Bonjour
Merci de passer en revue touts les magasins bio de Tours. Je connais un peu la Coop nature mais seulement de nom car mon père est un des fournisseurs. je n'y suis jamais allée, mais je vais pas tarder à y remédier. sais-tu si je peux y trouver de l'extrait de menthe? J'en cherche un peu partout.
Merci

il y a aussi le magasin "pleine forme" rue de la grandiere, qu'en pensez vous?

ouh la, je n'ai posté qu'une seule fois, et j'apparais 3 fois!!

Bonjour Karine,
Ce n'est pas grave du tout, je peux supprimer ces commentaires parasites qui se produisent généralement quand on utilise la flèche Reculer d'une page après avoir envoyé son commentaire. Ca m'arrive aussi !

Au contraire, ça t'a permis de réintervenir ici, et de me rendre compte que je n'avais pas répondu à ton message. Toutes mes excuses.

En fait, je connais à peine ce magasin, dont je considère qu'il n'est déjà plus dans mon quartier. Je sais qu'il manque plusieurs magasins bio à ma liste, qui se veut l'inventaire des magasins à portée de la Place Velpeau.

Mais comme j'ai déjà ajouté des adresses qui dépassent mon rayon d'action habituel, il faudrait que je complète sur toute l'agglomération pour être juste. Je m'y mettrai peut-être pour la 3e version de cette article, quand j'en aurai trouvé le courage.

A bientôt

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