16 septembre 2007
Dimanche bio en Touraine
Mieux vaut tard que jamais pour transmettre aux tourangeaux quelques infos, sur ce dimanche bien chargé !
J'ai déjà parlé de Convergences bio, un marché bio organisé toute la journée au pied du Pont Wilson.
J'ajoute que Peuples solidaires y sera présent. L'association produit des pommes de terre bio en Touraine, pour soutenir la campagne Janadesh.
Sur le stand, on pourra acheter des pommes de terre, et surtout en commander. Et aussi déguster de la tarte à la pomme de terre et à la pomme, et des "petits solidaires", friandise à la pomme de terre, au miel et à l'orange.
Biolinet m'a aussi transmis des informations concernant les 3emes Portes Ouvertes aux Loges de la Folie, à Montlouis-sur-Loire :
Il fallait s'inscrire pour participer cet après-midi aux vendanges et assister à la presse. Donc j'ai peur qu'il soit trop tard.
Mais vous pouvez visiter le domaine en bio, déguster leurs vins de Montlouis et autres, et visiter les caves. Elles seront décorées par des artistes (Laurence Couvreur, Anne Luneau), et animées par Nicolas Petit, luthier et Sébastien Adan, Archetier.
Enfin, Pauline de Biolinet sera présente avec ses paniers. Ainsi que Sylvie Girard avec son Atelier des noix. Et des crêpes sucrées et spécialités tourangelles bio seront proposées.
Nous ne pourrons pas être partout à la fois... D'autant que pendant ce temps-là, les Journées du patrimoine mettent en avant l'architecture contemporaine à Tours, avec une exposition des maquettes collectionnées par le FRAC Centre, dans les agences des architectes de la ville !
Allez, bon dimanche !
Commentaires
coucou
Je n'ai pas de connection internet alors je squatte celle d'un voisin.... mais email pas possible.
Je n'ai pas encore repris ma culture de jus d'herbe.
Principal probleme: LA PLACE
il faut de grande quantité d'herbe pour avoir un minuscule jus d'herbe tous les jours. Alors il faut etre bien organisé.
Sur une surface plane (genre plateau de cantine ou assiette pour mes essais) ca marche très bien. Pas besoin de rincer, juste un peu d'arrosage, et je crois que meme un simple pschit suffit.
Vu que ca met a peu près 10 jours à pousser il faut a peu près 10 plateaux de cantine a démarrer au fur et à mesure. Pour l'extraire j'ai un appareil de type champion qui est un extracteur de jus, pas un blender (ca laisse trop de fibres!!!).
Jus d'herbe
Waouh,
ça m'impressionne, ce que tu me dis.
Merci beaucoup pour toutes ces explications, mais comme j'ai déjà transformé ma cuisine en laboratoire encombré, pour d'autres projets, je crois que je vais remettre à plus tard ce projet.
Et puis, je renacle un peu à acheter un Champion. J'attends d'être tout à fait sûre de moi. En tout cas, voici un argument qui fait pencher la balance du côté du Champion plutôt que du blender.
Merci beaucoup pour ta réponse, et bon courage avec ta connection.
Bises
pomme de terre
Bonjour à tous ,
Qui connait un producteur de pomme de terre bio ?
Merci
Pascal
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