16 janvier 2006

Chou rouge aux châtaignes et aux pommes

Ma voisine m'a avoué n'avoir jamais mangé de chou rouge. Alors, si vous êtes dans son cas, voici une petite recette toute simple pour se régaler de chou rouge, avec des châtaignes et des pommes. un petit chou rougeun bocal de châtaignes au natureldeux pommesune cuillérée à soupe de vinaigre de vin ou de cidreun oignondu cumin en poudre et du sel D'abord, tranchez finement le chou rouge et émerveillez-vous : Il faut aussi émincer l'oignon, éplucher la pomme et couper ses quartiers en morceaux.Faire revenir... [Lire la suite]
Posté par blogbio à 22:12 - - Permalien [#]