10 décembre 2005
10 révélations
C'est Clipoye qui m'a transmis le questionnaire des 10 révélations culinaires. J'essaye de trouver des aspects de ma vie alimentaire que les fidèles lecteurs de ce blog ne soupçonnent pas... Difficile, car je ne vous cache pas grand chose de ce qui se passe dans notre cuisine !
- Mon premier moteur, c'est le goût de la nouveauté. Nous
mangeons donc rarement deux fois le même plat. Et comme ça me paraît
souvent rébarbatif de tester les recettes pour les refaire un peu plus
tard sans modification, il est risqué de se laisser inviter à la maison.
source image : http://zorafarceur.free.fr/trucstww.php
- Cette recherche permanente de nouveauté connait cependant des périodes.
Ma période indienne, la saison du potiron, ma période 100% bio sans concession,
une obsession soudaine pour le chocolat, les poivrons de toutes les
couleurs, etc. J'ai des toquades, des caprices, qui se succèdent. Et
entre deux périodes, je cherche de l'inspiration... et j'achète des
livres de cuisine.
- Mon problème avec les gâteaux... dès
que j'ai une petite baisse de moral, j'ai une envie compulsive de faire
des gâteaux. Pendant qu'ils sont au four, ça va mieux. Mais je n'aime
pas tellement les gâteaux. Alors, forcément, je suis toujours un peu
déçue du résultat. Et puis j'ai mal au coeur parce que je trouve ça
trop sucré. Alors j'ai encore moins le moral.
source image : http://www.art.com/asp/sp-asp/_/pd--10033759/Decorated_Gateaux_Chocolate.htm
- Mon problème avec la viande... Un
scoop qui risque de scandaliser plus d'un ici : je ne suis pas
végétarienne. Il m'arrive de manger de la viande. Quand on
m'en offre. Et je trouve ça souvent bon. Mais je suis devenue
totalement incapable d'en acheter, et encore plus d'en cuisiner. C'est
physique. Mes motivations initiales pour le végétarisme (plutôt
intellectuelles et financières) cèdent le pas à un dégoût incoercible.
source : http://www.labroquerie.com/primecuts/interieur.html
- Mon problème avec les oeufs et le fromage... Depuis
maintenant une petite dizaine d'année, je lis régulièrement des
articles sur la cause animale et les conditions d'élevage et d'abattage
industriel. Ce n'est pas ma première motivation pour le végétarisme,
mais ça commence à me perturber sérieusement. Pour être
cohérente, je devrais donc diminuer ma consommation d'oeufs et de
fromage. Et là, ça coince pour l'instant.
source : http://www.lemarchepaysan.com/
- Ca me manque de ne plus aller au restau ! Et j'aime beaucoup être invitée à manger ! C'est toujours meilleur chez les autres...
source : www.lhotellerie.fr
- J'ai l'impression de vivre un certain succès avec ce blog. C'est
tout à fait inattendu, et dépasse largement mes modestes espérances.
Savez-vous quelle est la clé de mon "succès" statistique ?
Déjà 6500 clics sur un article qui réunit à lui seul les 3/4 des consultations google de ce blog et 99% des commentaires : "Je ne veux pas de mites alimentaires dans mes placards" (aie aie aie, ce lien va encore augmenter le nombre de clics sur cette page !)
Eh oui, tout cela me remplit de fierté, mais je ne peux m'empêcher de faire l'enfant gâtée... J'aurais préféré rencontrer le succès avec une recette de cuisine de ma création plutôt qu'avec les mites alimentaires !!!
source : http://psychologies.tiscali.fr/main.cfm
- Je ne crois pas à la diététique.
Comment un nombre de calories, un % protéines/lipides/glucides ou d'autres shémas ou tableaux hautement scientifiques
pourraient-il être un guide efficace pour atteindre un équilibre
alimentaire parfait ? Bref, je me méfie beaucoup des consignes pour
manger sainement.
source : http://www.beginnertriathlete.com/Ron/Thoughts_on_Weightloss.htm
- Au point où j'en suis, je peux vous l'avouer maintenant : mes enfants n'aiment plus de légumes en ce moment... Ils préfèrent tous les deux les céréales, les pâtes et les bonbons !
- Si seulement j'avais un lave-vaisselle...
Il paraît que ça ne consomme pas plus d'eau que de faire sa vaisselle à
la main... Bon, c'est un rêve pour une autre vie (avec une autre
cuisine). En fait, rien à voir avec mes prétentions écologistes : C'est juste que
j'aime pas faire la vaisselle.
Source : http://www.gruyere-energie.ch/pages/eau/eau_chiffres.html
