14 novembre 2005
Assiette de tous les jours
Evidemment, je ne cuisine pas tous les jours. La plupart du temps, je prépare juste le repas !
A quoi ressemble ces assiettes végétariennes que je ne vous montre pas d'habitude ?
Celle d'aujourd'hui était presque exemplaire : une crudité (tomate), un légume cuit (champignons à l'ail et carottes), une céréale (millet pilaf aux épices) et une légumineuse (lentilles vertes du Puy).
Moi, je l'ai trouvée appétissante (je ne m'attends pas à faire l'unanimité, cependant !), et c'est facile à renouveller avec des ingrédients différents tous les jours.
