14 novembre 2005
Assiette de tous les jours
Evidemment, je ne cuisine pas tous les jours. La plupart du temps, je prépare juste le repas !
A quoi ressemble ces assiettes végétariennes que je ne vous montre pas d'habitude ?
Celle d'aujourd'hui était presque exemplaire : une crudité (tomate), un légume cuit (champignons à l'ail et carottes), une céréale (millet pilaf aux épices) et une légumineuse (lentilles vertes du Puy).
Moi, je l'ai trouvée appétissante (je ne m'attends pas à faire l'unanimité, cependant !), et c'est facile à renouveller avec des ingrédients différents tous les jours.
Commentaires
ça me plait bien moi. Plus le temps passe et moins je mange de viande rouge par exemple (une fois par semaine grand maximum) Et puis j'aime beaucoup les lentilles ;)
Ça ressemble beaucoup aux assiettes que je me fais... la simplicité, c'est parfois ce qu'il y a de meilleur ! Ne pas oublier la petite goutte d'huile sur les tomates, pour absorber au mieux leur lycopène.
Miam !
Super ton idée de montrer les "assièttes végé toutes simples". Montres en nous d'autres ! Je suis impatiente de voir tes "créations".
C'est très appétissant et ça ressemble un peu (beaucoup) à mes assiettes quotidiennes, pour le coup :)
Oui bein en effet ça ressemble beaucoup à ce que mange un végétalien au quotidien et à ce que monsieur tout le monde doit regarder avec effroi... c'est dur parce qu'au final c'est nous-même qui sommes dévisagés par monsieur tout le monde... Et pourtant plus c'est simple, meilleur c'est!
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