Non, il ne s'agit pas de rentrée littéraire... Un mois sans Internet, c'est un mois de blogs culinaire à rattraper : Complètement impossible et frustrant.

N'empêche qu'en quelques heures de survol, j'ai fait de belles découvertes, que je souhaite partager avec vous.


D'abord des blogs que je ne connaissais pas et qui m'ont ravie :

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Simple et bon
J'ai envie de goûter à tout !

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Festins végétariens
Une végétarienne militante et créative, que vous retrouverez dans ma liste de blogs préférés !

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Eric Roux
Je n'ai pas la télé, donc pas Canal,
mais j'ai beaucoup apprécié sa plume, passionnante
et sa bibliothèque de livres sur la cuisine, impressionnante.

Je signale en passant que j'ai aussi ajouté à ma liste de blogs préférés celui d'Un végétarien à Lille.

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Je le connaissais déjà bien, mais il m'a toujours intimidée, par son expérience et ses ingrédients rares. Voici qui est réparé. Il ne me reste plus qu'à me jeter à l'eau, et à tester ces mélanges d'épices et de chile...


J'ai aussi fait une découverte technique...

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un site qui permet de savoir par exemple quels sont les sites qui citent mon blog. Comme ça :
http://www.technorati.com/search/blogbio.canalblog.com

Intéressera peut-être les auteurs de blogs et les autres, s'il en reste quelques uns qui ne le connaissent pas non plus.


Voici maintenant une revue d'articles qui m'ont plu :

Le géant vert propose rendre votre cuisine écolo : Ma cuisine écolo

Pascale a rédigé un Dossier légumes secs sur Arts culinaires

Et Papilles et pupilles a rédigé sa blogothèque personnelle pleine de trouvailles.


Pour finir, ma cueillette de recettes, celles que je réaliserai les jours prochains, ou qui vont inspirer ma cuisine :

Canistrelli chez Lali  (ah nostalgie...) et ses Biscuits aux flocons d'avoine aussi
Lemon bars de Clea, Galette toute simple au fromage et Tarte choconoisettine aux poires de la même.

Pour démarrer la saison du chou, une recette irlandaise du Palais des délices

Depuis le temps que j'ai envie d'un gateau à la carotte, ça y est j'ai trouvé ma recette chez Papilles & Pupilles. Même chose avec le naan au fromage. J'ai trouvé celui des Ptites poulettes.

Je voudrais aussi faire le curry de tofu de Cel

et le beau potimarron farci aux champignons d'Epices et compagnie

Irresisitible de chocolat, le Balthazar des Ptites poulettes.

, j'ai trop ri. Moi aussi j'ai un gaufrier, alors je veux jouer aussi avec Manoue...

J'ai noté sur Le sens du goût la salade de chou rouge à la noix et un pain d'épices sans lait & sans oeufs

Encore un gâteau, le boiled cake du Palais des délices.

Et enfin, la soupe de lentilles aux pommes d'Epicurien.

Bon ben, ça fait du boulot ! Combien de mois me faudra-t-il pour réaliser cette petite sélection d'après un mois de blogs culinaires ?