07 novembre 2005
Lectures d'octobre
Non, il ne s'agit pas de rentrée littéraire... Un mois sans Internet, c'est un mois de blogs culinaire à rattraper : Complètement impossible et frustrant.
N'empêche qu'en quelques heures de survol, j'ai fait de belles découvertes, que je souhaite partager avec vous.
D'abord des blogs que je ne connaissais pas et qui m'ont ravie :
Simple et bon
J'ai envie de goûter à tout !
Festins végétariens
Une végétarienne militante et créative, que vous retrouverez dans ma liste de blogs préférés !
Eric Roux
Je n'ai pas la télé, donc pas Canal,
mais j'ai beaucoup apprécié sa plume, passionnante
et sa bibliothèque de livres sur la cuisine, impressionnante.
Je signale en passant que j'ai aussi ajouté à ma liste de blogs préférés celui d'Un végétarien à Lille.
Je le connaissais déjà bien, mais il m'a toujours intimidée, par son expérience et ses ingrédients rares. Voici qui est réparé. Il ne me reste plus qu'à me jeter à l'eau, et à tester ces mélanges d'épices et de chile...
J'ai aussi fait une découverte technique...
un site qui permet de savoir par exemple quels sont les sites qui citent mon blog. Comme ça :
http://www.technorati.com/search/blogbio.canalblog.com
Intéressera peut-être les auteurs de blogs et les autres, s'il en reste quelques uns qui ne le connaissent pas non plus.
Voici maintenant une revue d'articles qui m'ont plu :
Le géant vert propose rendre votre cuisine écolo : Ma cuisine écolo
Pascale a rédigé un Dossier légumes secs sur Arts culinaires
Et Papilles et pupilles a rédigé sa blogothèque personnelle pleine de trouvailles.
Pour finir, ma cueillette de recettes, celles que je réaliserai les jours prochains, ou qui vont inspirer ma cuisine :
Canistrelli chez Lali (ah nostalgie...) et ses Biscuits aux flocons d'avoine aussi
Lemon bars de Clea, Galette toute simple au fromage et Tarte choconoisettine aux poires de la même.
Pour démarrer la saison du chou, une recette irlandaise du Palais des délices
Depuis le temps que j'ai envie d'un gateau à la carotte, ça y est j'ai trouvé ma recette chez Papilles & Pupilles. Même chose avec le naan au fromage. J'ai trouvé celui des Ptites poulettes.
Je voudrais aussi faire le curry de tofu de Cel
et le beau potimarron farci aux champignons d'Epices et compagnie
Irresisitible de chocolat, le Balthazar des Ptites poulettes.
Là, j'ai trop ri. Moi aussi j'ai un gaufrier, alors je veux jouer aussi avec Manoue...
J'ai noté sur Le sens du goût la salade de chou rouge à la noix et un pain d'épices sans lait & sans oeufs
Encore un gâteau, le boiled cake du Palais des délices.
Et enfin, la soupe de lentilles aux pommes d'Epicurien.
Bon ben, ça fait du boulot ! Combien de mois me faudra-t-il pour réaliser cette petite sélection d'après un mois de blogs culinaires ?
Commentaires
Cool technotrati je ne connaissais pas.
Jusqu'a maisntenant j'utilisais l'astuce de chercher dans Google link:nanoune.canalblog.com et on trouve aussi bien les gens qui link ton blog que les commentaires que tu laisses. Amusant aussi.
La balthazar de Ptites Poulettes est a tomber par terre, a faire en priorité, j'en suis deja à plusieurs.
Je ne connaissais pas Eric Roux à la TV,
http://www.cuisine.tv/index.cfm?co_id=2677
mais son blog exprime des idées très proches des miennes avec un prose agréable à lire.
Jusqu'a maintenant je gardais les liens des articles surlesquels je voulais revenir par un email mais maintenant je me suis creee un autre blog sur canalblog (que pour moi) qui garde toutes les recettes que je veux essayer plus tard. Et ca permet de publier encore plus vite sur ton blog normal les recettes essayees et approuvees.
Bon retour sur les blogs de Blog Appetit, ca n'arrete pas de grandir, c'est trop..... Je croule sous les recettes a essayer.
Merci pour les liens :)
Je ne connaissais pas technorati. Une mine. Merci
super le blog !
Je viens de découvrir ce blog, c'est ex-ce-llent (dommage, là je suis au bureau, j'ai donc hâte de rentrer ce soir pour me plonger davantage dans cette mine d'or)!
Effectivement, ça fait du boulot tout ça et toutes les lectures aussi! Mais je crois que si tu t'organises des menus, ça ira assez vite, en tous cas pour le côté cuisine!
Merci !
Pour la citation et pour le partage de bonnes adresses. Contente de savoir que mes recettes te plaisent, c'est vrai qu'elles sont majoritairement végétariennes ! A bientôt le plaisir de te lire, Carine.
Blog très sympa et surtout sain.
L'idée me plaît même si je ne suis pas une adepte du bio.
Je metterai un lien vers ton blog, y a toujours de bonnes idées à prendre.
Mes encouragements.
Au plaisir
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