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1er objectif : des sandwiches meilleurs que ceux des stations service de l'autoroute (ça devrait pas être trop difficile), et en même temps, un repas pratique pour notre bébé.

2eme objectif : vider le frigo !

J'ai fait griller les aubergines et les poivrons, et j'ai préparé trois crèmes à tartiner :

  • un caviar d'aubergines ;
  • une crème verte : poivrons verts + tahin + un peu d'huile de sésame ;
  • une crème rouge : poivrons rouges + yaourt + curry.

2005.08.03_010 Le tahin, c'est de la crème de sésame, vendue dans les épiceries orientales.

Y a plus qu'à tartiner en ajoutant des tranches d'oeuf dur et de concombre.

Et nous partons sur la route des vacances à notre tour. Mon blog va sûrement prendre un rythme ralenti lui aussi. A bientôt.