10 juillet 2005
Duo de lentilles
J'ai traîné chez Monoprix, je l'avoue, et je leur ai piqué le nom d'une petite salade.
J'ai donc mélangé lentilles vertes et lentilles blondes. Les voici au sortir du frigo, après cuisson et une nuit de réfrigération :
les vertes : 
et les blondes : 
Subtile distinction ! Est-ce que la différence sera plus sensible au goût ? A suivre...
Ensuite, j'ai improvisé avec une belle grosse tomate Coeur de boeuf, deux cébettes, et une vinaigrette. Toujours chez Monoprix gourmet, on trouve à prix honnête et sans aucun arôme ou additif de l'huile de tournesol bio, du vinaigre aux framboises et de la moutarde à l'estragon.
Enfin, j'ai ajouté la double touche de séduction à l'égard de mon fils : graines de courge et graines de lin doré !
Avant fermeture des Tupperware, voici aussi une vue de la salade aux poivrons grillés d'hier :
Commentaires
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Et ben moi, c'est justement le genre de post que j'adore: tout simple, truffé d'idées pour tous les jours, coloré et savoureux... rien qu'à regarder (pas encore testé)!C'est vrai quoi, on n'a pas toujours le temps (ni l'envie) d'élaborer des "pyramides de mousses de macarons farcis aux légumes zoubliés du Chili en verrines, sauce violette"! Et pis, moi, j'aime quand c'est simple...
Elsa, tu as fait ressortir de l'oubli une des toutes premières recettes de ce blog !
De l'époque où il n'y avait jamais aucun commentaire ... Merci d'avoir réparé cet oubli ;-)
On reconnait nettement ma passion pour le repassage sur ces photos... Depuis, je suis passée aux fonds en papier, ça fait quand même moins froissé !
Et pis, moi aussi, j'aime quand c'est simple, d'ailleurs, j'aurais bien du mal à faire autrement !
Ah, nostalgie de Marseille et de ses poivrons grillés, quand tu me tiens.
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